真ん中のマスで80以上から「ねらい焼き」していき、1マスだけ焼き加減が固定できたもの。もう片方は赤色（90-119）の範囲。(2マスとも会心固定なら★★★の大成功になるけど、1マスだけ会心固定だとどうなるかの調査)
「焼き戻し」の特技あり、ミラクルグリル発生時含む（職人Lv56〜70合算）
超フライパン☆で253/486 (53.6％)、プラチナフライパン☆☆☆で61/115（53.4％）。具材が少ない料理なので変わらない。バトルマスターが もう少しサンプル数ほしい。 きようさにくまんは1時間に50個作って出品できるので、時間給で70万ゴールド↑（2020年3月時点）。
